液氮罐的罐体内都是有夹层的。液氮罐夹层是指液氮罐内外两层之间的空隙。这个空隙是真空的状态，制作液氮罐时要把这夹层内的空隙抽成真空。之所以抽成真空目的是为了增进液氮罐的罐体的绝热性能。同时，在夹层中间装有热材料和吸附剂。